駿河屋 青野茶園

３月１日（金）より　本格的に”予約限定新茶”の受付を開始いたします。

深蒸し茶が普及し始めて、すでに半世紀がたち、珍しさという特権はなくなりましたが、

菊川（JA夢咲）の”特蒸し茶”は数多ある深蒸し茶の中で最高と信じ販売を続けてまいりました。

中でもこの”予約限定新茶”につきましては厳選を重ねて最高の新茶をお手元にお届けしようと

毎年、努力を重ねております。

今年もよろしくお願い申し上げます。

お渡しは例年通り、５月のゴールデンウイーク明け、となります。

秋摘みの菊川茶

９月第１週にお摘み取り致しました。

例年に比べても香り高く美味しい煎茶です。

まだ夏日が多く、熱い夏が過ぎ去った実感はないのですが

リピーターの方の注文が多めでしたため、在庫が少なくなっております。

お早目のご注文をよろしくお願い申し上げます。

暑中お見舞い申し上げます。

つい１０年前ごろまでは考えられない猛暑続きです！

うっかり外出もできない毎日です。

そんななか、これまでのティーバッグ（５ｇ*５０ｐ）に比べぐっとグレードアップした製品が

発売されましたので、ぜひお試しください。

秋の涼しい風が吹くまでは水出し冷茶としてお楽しみください。

もちろん水出し専用ではありませんので

秋以降はふつうに８０℃のお湯でお飲みください。

水出し茶はからだの免疫力をアップすることが確かめられましたので健康効果も期待できます。

４ｇ＊２０ｐ＝1080円　ギフトにもおすすめできる特撰茶です！

―お茶屋さん、抹茶ってすぐ味と香りが落ちちゃうよネエ･････

こんな声がよくきかれます。うーん、どうしてなんだろう？
うち（専門店）とご家庭では保存のどこにちがいがあるのかな？
抹茶を買ったとき、すぐにお茶をたてると、あんなに良い香りがするのだから
ずっとその状態で、お茶を楽しみたいよね！

一番の注意点：　　冷蔵庫に保管するのはいいけど、出し入れがよくない。つまり、冷たいところから暖かいところ（温度差のある場所）に移した時は、常温に戻してから缶や袋の蓋をとる。

なぜならお茶（抹茶だけでなく煎茶や番茶も同じ）を冷たいまま、
回りの空気にさらすと、吸湿して劣化が早まってしまいますから。

ですから、お茶の味と香りを長持ちさせるコツは･････

１．夏季は冷蔵庫に保管して、使うときは常に時間を置いて、常温に戻してから使う。冬季は買ったものをそのまま、直射日光の当たらない場所におき
　　１ヶ月くらいのうちに使い切る。
２．保管の際は、お茶は（脱臭剤になるくらい）回りのにおいを吸い易いので
　　袋や缶の蓋をきちんと閉めておくこと。