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2023 / 05 / 25 14:39
早々と水出し煎茶のレシピです（免疫力高まりますよ❣）
夏の定番！冷煎茶
新茶の季節ですが（ ＾ω＾）・・・
もう、あっというまに夏が来ますよ！
「夏はたまった頂き物のお茶のはけ時よ～
みんな冷茶にしてあっというまに無くなるもの…」
（７００ｃｃ~１０００㏄）の冷茶ポットなら、２０ｇくらいのお茶を1回で使うから
やはりお気に入りのお茶や高級茶だとモッタイナイと思うけど・・・
あんまり香りや味がイマイチかな、と思った仏事のお茶や
買いすぎたお番茶なら、惜しげなく使えますよね。
かごあみつきのポットなら、あみの中にさらさらっと大匙2杯くらいの茶葉を入れ
ミネラルウオーターか浄水器を通した美味しい水をダダッと注ぎ
冷蔵庫で2時間ほど寝かせるだけ。
1時間でも色は出てきますが、やはりちょっと長めに置いたほうがより美味しいです。
前の晩に作りおきすれば、翌日、一日中、楽しめます。
2日間はいただけますが、やはり24時間以内に飲み終わるのがベストです。