インフォメーション

2022 / 01 / 05  17:52

新年より PayPayが使えます❣

新年明けましておめでとうございます。

お知らせが遅れて申し訳ありません。

令和4年1月5日(水)より通常営業を開始いたしました。

また新年よりPayPayが使用可能となりましたのでご利用ください。

本年もよろしくお願いいたします。

2021 / 07 / 07  16:36

”給茶スポット” ご活用ください❣

弊店では”給茶スポット”という給茶サービスを実施しています。

500ml容量ほどの保冷・保温ポットを持参して下されば

暑い時期なら冷たいお茶をお入れしています。

ご自宅から持参したお茶を飲み終えてしまった時などにご利用下さい。

2021 / 04 / 13  16:49

おを茶の免疫機能を高めて飲むには・・・

お茶の機能性“についての研究が進んでいる。元々薬”として栽培、製造されていた以上当たり前なのだが、山ほどの薬効がある。今回の掛川での茶業講演では、コロナ禍のなかで最も注目されている“免疫調節機能”について語られた。
皆さんに第一にお伝えしたい事は……「お茶はお湯でなく水で淹れる」
という方法…カラダが冷える方は、水出しした冷蔵庫のお茶を電子レンジでチンして飲む。薬効は変わりません。

 

2020 / 10 / 06  17:12

茶筅をもっと活用しよう!

茶筅をもっと活用しよう!

我が家では、抹茶ラテもカフェラテも茶筅を利用して作ります。

ふわ~っと気泡を含んだ美味しいラテができるので

皆さんももっと活用してほしい❣

外国製で2000円くらい、日本の職人が作ったものは3000円ほど。

台所小物、としては割高に思えるのでしょうか?

すぐに洗って保管すれば臭いの残る心配もありません。

どうぞ活用くださいね。

2020 / 06 / 16  16:21

本格的に水出し茶シーズン到来❣

本格的に水出し茶シーズン到来❣

今週は二番茶がほとんど新茶に変わります。水出し茶が作りやすくなりますね!

製茶したての香りよい二番茶で作れば美味しいうえに割安ですから、たくさん茶葉が使えますね。

弊店では、700mlのポットに15g(深蒸し茶なら大匙2杯)の茶葉を入れ、水をたっぷり注ぎます。

茶葉をケチると美味しくできません。1時間くらい置くと頂けます。24時間以内にお召し上がりください。

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