インフォメーション
2023 / 05 / 25 14:39
早々と水出し煎茶のレシピです（免疫力高まりますよ❣）
夏の定番！冷煎茶
新茶の季節ですが（ ＾ω＾）・・・
もう、あっというまに夏が来ますよ！
「夏はたまった頂き物のお茶のはけ時よ～
みんな冷茶にしてあっというまに無くなるもの…」
（７００ｃｃ~１０００㏄）の冷茶ポットなら、２０ｇくらいのお茶を1回で使うから
やはりお気に入りのお茶や高級茶だとモッタイナイと思うけど・・・
あんまり香りや味がイマイチかな、と思った仏事のお茶や
買いすぎたお番茶なら、惜しげなく使えますよね。
かごあみつきのポットなら、あみの中にさらさらっと大匙2杯くらいの茶葉を入れ
ミネラルウオーターか浄水器を通した美味しい水をダダッと注ぎ
冷蔵庫で2時間ほど寝かせるだけ。
1時間でも色は出てきますが、やはりちょっと長めに置いたほうがより美味しいです。
前の晩に作りおきすれば、翌日、一日中、楽しめます。
2日間はいただけますが、やはり24時間以内に飲み終わるのがベストです。
2022 / 01 / 05 17:52
新年より PayPayが使えます❣
新年明けましておめでとうございます。
お知らせが遅れて申し訳ありません。
令和４年１月5日（水）より通常営業を開始いたしました。
また新年よりPayPayが使用可能となりましたのでご利用ください。
本年もよろしくお願いいたします。
2021 / 07 / 07 16:36
”給茶スポット” ご活用ください❣
弊店では”給茶スポット”という給茶サービスを実施しています。
５００ml容量ほどの保冷・保温ポットを持参して下されば
暑い時期なら冷たいお茶をお入れしています。
ご自宅から持参したお茶を飲み終えてしまった時などにご利用下さい。
2021 / 04 / 13 16:49
おを茶の免疫機能を高めて飲むには・・・
お茶の機能性“についての研究が進んでいる。元々薬”として栽培、製造されていた以上当たり前なのだが、山ほどの薬効がある。今回の掛川での茶業講演では、コロナ禍のなかで最も注目されている“免疫調節機能”について語られた。
皆さんに第一にお伝えしたい事は……「お茶はお湯でなく水で淹れる」
という方法…カラダが冷える方は、水出しした冷蔵庫のお茶を電子レンジでチンして飲む。薬効は変わりません。
2020 / 10 / 06 17:12
茶筅をもっと活用しよう！
我が家では、抹茶ラテもカフェラテも茶筅を利用して作ります。
ふわ～っと気泡を含んだ美味しいラテができるので
皆さんももっと活用してほしい❣
外国製で2000円くらい、日本の職人が作ったものは3000円ほど。
台所小物、としては割高に思えるのでしょうか？
すぐに洗って保管すれば臭いの残る心配もありません。
どうぞ活用くださいね。