駿河屋青野茶園

旧盆中の営業は電話でお問い合わせください

2025-08-08T16:21:00+09:00

８月８日（金）スーパー猛暑ですね！

いよいよ明日から長いお盆期間に突入ですね。

弊店には決まった盆休みは無いのですが、開店しても来店者はほぼいらっしゃらないため

お休みになります。旧盆中、御用の方は電話で問い合わせの上、ご来店をお願いします。

☎　03-5405-2160　ケータイ　090-9954-5838

「はじめての菊川茶」という名の高級TB　新発売‼

2023-08-02T10:43:00+09:00

暑中お見舞い申し上げます。

つい１０年前ごろまでは考えられない猛暑続きです！

うっかり外出もできない毎日です。

そんななか、これまでのティーバッグ（５ｇ*５０ｐ）に比べぐっとグレードアップした製品が

発売されましたので、ぜひお試しください。

秋の涼しい風が吹くまでは水出し冷茶としてお楽しみください。

もちろん水出し専用ではありませんので

秋以降はふつうに８０℃のお湯でお飲みください。

水出し茶はからだの免疫力をアップすることが確かめられましたので健康効果も期待できます。

４ｇ＊２０ｐ＝1080円　ギフトにもおすすめできる特撰茶です！

お茶の劣化を防ぐには？

2023-05-25T16:14:00+09:00

―お茶屋さん、抹茶ってすぐ味と香りが落ちちゃうよネエ･････

こんな声がよくきかれます。うーん、どうしてなんだろう？
うち（専門店）とご家庭では保存のどこにちがいがあるのかな？
抹茶を買ったとき、すぐにお茶をたてると、あんなに良い香りがするのだから
ずっとその状態で、お茶を楽しみたいよね！

一番の注意点：　　冷蔵庫に保管するのはいいけど、出し入れがよくない。つまり、冷たいところから暖かいところ（温度差のある場所）に移した時は、常温に戻してから缶や袋の蓋をとる。

なぜならお茶（抹茶だけでなく煎茶や番茶も同じ）を冷たいまま、
回りの空気にさらすと、吸湿して劣化が早まってしまいますから。

ですから、お茶の味と香りを長持ちさせるコツは･････

１．夏季は冷蔵庫に保管して、使うときは常に時間を置いて、常温に戻してから使う。冬季は買ったものをそのまま、直射日光の当たらない場所におき
　　１ヶ月くらいのうちに使い切る。
２．保管の際は、お茶は（脱臭剤になるくらい）回りのにおいを吸い易いので
　　袋や缶の蓋をきちんと閉めておくこと。

早々と水出し煎茶のレシピです（免疫力高まりますよ❣）

2023-05-25T14:39:00+09:00

夏の定番！冷煎茶

新茶の季節ですが（　＾ω＾）・・・

もう、あっというまに夏が来ますよ！

「夏はたまった頂き物のお茶のはけ時よ～

みんな冷茶にしてあっというまに無くなるもの…」

（７００ｃｃ~１０００㏄）の冷茶ポットなら、２０ｇくらいのお茶を1回で使うから

やはりお気に入りのお茶や高級茶だとモッタイナイと思うけど・・・

あんまり香りや味がイマイチかな、と思った仏事のお茶や

買いすぎたお番茶なら、惜しげなく使えますよね。

かごあみつきのポットなら、あみの中にさらさらっと大匙2杯くらいの茶葉を入れ

ミネラルウオーターか浄水器を通した美味しい水をダダッと注ぎ

冷蔵庫で2時間ほど寝かせるだけ。

1時間でも色は出てきますが、やはりちょっと長めに置いたほうがより美味しいです。

前の晩に作りおきすれば、翌日、一日中、楽しめます。

2日間はいただけますが、やはり24時間以内に飲み終わるのがベストです。

茶の湯会へのお誘い

2022-06-10T11:28:00+09:00

”茶の湯会への招待状”

チラシを作成いたしました！

”立礼式点前机”を設置、お茶会開きます❣

2022-04-27T17:44:00+09:00

弊店ではこの度、立礼式点前机を新たに設置しました。

週末は”寛ぎの茶会”を開き、皆さまのご参加をお待ちいたします。

ご亭主として点前をされたい方もお申し出ください。

今のところ、金、土、日のいずれかになりますので、スケジュール確認をお願いします。

第１回は５月１３日（金）を予定しております。

夕涼み茶会（１７：00～１９：00　参加費　５００円）

なお、点前をされたい方の流派は問いません。

新年より PayPayが使えます❣

2022-01-05T17:52:00+09:00

新年明けましておめでとうございます。

お知らせが遅れて申し訳ありません。

令和４年１月5日（水）より通常営業を開始いたしました。

また新年よりPayPayが使用可能となりましたのでご利用ください。

本年もよろしくお願いいたします。

”給茶スポット”　ご活用ください❣

2021-07-07T16:36:00+09:00

弊店では”給茶スポット”という給茶サービスを実施しています。

５００ml容量ほどの保冷・保温ポットを持参して下されば

暑い時期なら冷たいお茶をお入れしています。

ご自宅から持参したお茶を飲み終えてしまった時などにご利用下さい。

おを茶の免疫機能を高めて飲むには・・・

2021-04-13T16:49:00+09:00

お茶の機能性“についての研究が進んでいる。元々薬”として栽培、製造されていた以上当たり前なのだが、山ほどの薬効がある。今回の掛川での茶業講演では、コロナ禍のなかで最も注目されている“免疫調節機能”について語られた。

皆さんに第一にお伝えしたい事は……「お茶はお湯でなく水で淹れる」

という方法…カラダが冷える方は、水出しした冷蔵庫のお茶を電子レンジでチンして飲む。薬効は変わりません。

茶筅をもっと活用しよう！

2020-10-06T17:12:00+09:00

我が家では、抹茶ラテもカフェラテも茶筅を利用して作ります。

ふわ～っと気泡を含んだ美味しいラテができるので

皆さんももっと活用してほしい❣

外国製で2000円くらい、日本の職人が作ったものは3000円ほど。

台所小物、としては割高に思えるのでしょうか？

すぐに洗って保管すれば臭いの残る心配もありません。

どうぞ活用くださいね。

本格的に水出し茶シーズン到来❣

2020-06-16T16:21:00+09:00

今週は二番茶がほとんど新茶に変わります。水出し茶が作りやすくなりますね！

製茶したての香りよい二番茶で作れば美味しいうえに割安ですから、たくさん茶葉が使えますね。

弊店では、700mlのポットに15g（深蒸し茶なら大匙2杯）の茶葉を入れ、水をたっぷり注ぎます。

茶葉をケチると美味しくできません。1時間くらい置くと頂けます。24時間以内にお召し上がりください。

店舗は時短営業です。

2020-06-03T16:13:00+09:00

新型コロナの影響を受け、4月より時短営業しております。

原則的には10時より18時まで（土日祝除く）ご対応可能ですが

午後5時には閉店することが多くなっております。

ご利用の方はご面倒でもお電話くださいませ。

予約限定新茶締め切りました。ほうじ茶TB入荷しました。

2020-04-24T16:54:00+09:00

予約限定新茶　4月20日に締め切りました。

このような非常事態の中、ご連絡、お申込みをありがとうございました。

たった一つ、幸いにして茶生育は順調で、かつ香りも味も上々です。

皆様、どうぞお楽しみにお待ちくださいませ。

今週、品切れておりましたほうじ茶ティーバッグが入荷いたしました。

ご購入、お待ちしております。

お茶の薬効をより高める飲み方❣

2020-03-30T13:23:00+09:00

お茶の薬効をより高める飲み方

コロナだけじゃない、すべてのウイルス、細菌に強いカラダをつくるお茶

お役立ち情報（山本万里講演より）

◎　煎茶や抹茶など成分濃度の高いものは食後に飲むのがおススメ

◎　一日に一煎目のお茶を2～3杯飲むと、認知機能の維持に役立つ

◎　お茶はちびちび飲むより一気飲みのほうがカテキンの作用が高められる

◎　テアニンのリラックス効果を高める淹れ方は通常のインストラクターのマニュアル通りが最も良い。（一せんめは70度、二せん目は８０度・・・いきなり熱い湯で淹れない）

◎　ガレート体のカテキンおよびメチル化カテキンは熱湯で淹れないと十分に浸出されないので注意。とくにメチル化カテキン（べにふうきにのみ含まれる）は10分くらいコトコト煮だし煎じすると大幅に活性化する。紅ふうきはアレルギー性疾患に効力がある。

◎　赤ちゃんにはお茶を飲ませない方が良いと言われてきたが、ほうじ茶などカフェインが少ないお茶だけでなく、煎茶も薄く薄く煎れて飲ませた方がよい。微量金属（ミネラル）は育ち盛りの赤ちゃんにも不可欠の栄養素である。

◎　煎茶を自家製で粉末にして頂くのも有効。　市販されているお茶については残留農薬などの心配もない。

◎　免疫力を高める緑茶の飲み方は、水出しにすること。水出しの浸出時間は約1時間、浸けた茶葉は取り出すこと。つけっぱなしにするとカテキンが化学変化して免疫力の機能性が減少する。

（山本万里　農研機構本部研究管理役）

ご予約限定新茶について

2020-03-05T10:52:00+09:00

毎年恒例「予約限定新茶」の季節が巡ってまいりました。

今年は新型ウイルスによる大混乱の真っ最中ではございますが

新茶には影響ないものと予測し、いつも通りにDMを配布する予定です。

わざわざ予約しなくても…とお考えの方も多いとは存じますが

この予約品に関しては万全の態勢でより良きお茶を通常より安価に

お届けしておりますので、お茶好きな方にはおススメの商品です。

詳細はチラシに記載、お問い合わせもお待ちいたしております。　☎03-5405-2160

予約締め切り日は4月20日（月）よろしくお願いいたします。

もうすぐバレンタインデー♡

2020-02-04T16:59:00+09:00

もうすぐバレンタインデー❣　でなくても…山政小山園の上級抹茶を使用した

この抹茶チョコレートはどの競合商品にも負けない、と自慢してお売りしています。

しつこさがなく上品で味わい深い❤

シールも可愛いのを取り揃えております。

石臼の目立てをかたどった形、個包装で10枚ー550円（税別）

SS茶こし搭載急須、定番商品入荷

2019-12-18T17:36:00+09:00

SS茶こし搭載急須の人気バージョンが入荷しました。

こんなに深蒸し急須にピッタリの急須ってないですから・・・

お宅の急須にご満足いただけない場合は

試す価値ありですよ。商品案内ページ、ご覧くださいね❣

師走の特売日は２７日（金）です！

2019-11-29T16:02:00+09:00

まもなく師走ですね。おかげさまで１１月の特売日（一割引きサービスでー）は

たくさんのお客様においでいただき感謝申し上げます。

お天気に恵まれ、しかもキリリと冬の空気に包まれ、お茶が恋しくなったのでしょうか？

ところで来月（師走）の特売日は２７日（金）となります。

我が店の最終日は３０日、なのですが、ビジネス街のため、

皆様の最終出勤日に合わせて特売日といたします。

なお、３０日（月）も午後５時まで営業いたしますので、お近くの方はご来店可能ですよ。

抹茶道楽　再入荷しました

2019-11-18T17:44:00+09:00

高級抹茶菓子セット【抹茶道楽】　ギフトシーズンに向け再入荷しました。

抹茶菓子のなかでこれほどの美味しさを実現したものはこれだけ❣　と言いたい品です。

ぜひお買い求めください。2,000円（税別）

抹茶チョコレート　入荷しました！

2019-11-12T15:49:00+09:00

皆さんお待ちかねの〔抹茶チョコレート〕入荷しました！

10月から3月までの限定販売ですが、この高級感、深い味わいは真似できません。

どの競合商品と比べても最高ランクと断言できます。（550円/10枚入り）税別

他に　きな粉餅（500円）、黒ゴマ餅（300円）も入荷中です。税別

茶草場育ち、そのぎ茶　絶賛発売中❣

2019-11-01T16:57:00+09:00

あっと言う間に、もう11月！

まもなくギフトの季節が到来します。

そのぎ茶（長崎産）売れに売れて嬉しい悲鳴上げております。

「秋摘み茶」は10月末で完売いたしました。

皆さま、本当にありがとうございました。

「茶草場育ち」が入荷しております。美味しくて深い味わいがあります。

そのぎ茶・・・1,000/100g　　　　茶草場育ち・・・1,200円/100g　　（税別価格です）

詳しいご説明が必要な方、弊店にお問い合わせお待ちしております。

17日、18日は臨時休業致します。

2019-10-15T11:32:00+09:00

過日もお伝えしましたが、今週17日、18日は臨時休業となります。

従いまして今週（10月第3週）は15日（火）16日（水）

のみの営業日となります。ご迷惑おかけしますがご了承ください。

なお、配達、発送は第4週の初めに対応しますので、メール、留守電をご利用くださいませ。

長崎の「そのぎ茶」新発売❣

2019-10-08T15:08:00+09:00

今週より長崎の「そのぎ茶」新規取り扱いしております。

いわゆるグリ茶、正式には玉緑茶と呼ばれます。

深蒸しと違い粉のおりがほとんどなく、澄んだ水色のお茶です。

明治時代、輸出されたお茶と同じ伝統製法・・・さっぱりとした火香、甘みは若い人好みかもしれません。

くせのないお味は万人受け、でしょうか？

100g袋入り・・・1,000円（税別）

今月の臨時休業日のおしらせ―17，18日

2019-10-02T10:21:00+09:00

10月17日（木），18日（金）は都合により臨時休業致します。

土日祝日は定休日のため、10月第3週は15日（火）16日（水）のみの営業日となり

大変ご迷惑をおかけいたします。（なお、お急ぎでない方は電話【留守電】及びメールにて

21日（月）以降のご注文をお受けいたします　）

ご面倒で申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

秋摘み茶　発売開始しました❣

2019-09-17T13:53:00+09:00

今年もお待ちかねの”秋摘み茶”

9月13日より発売開始されました。

数量限定ですのでお早めにご連絡いただけるとありがたいです。

先週、丁寧に手摘みした秋新茶です。

秋のお茶にもかかわらずマイルドで濃厚な新芽の香りが楽しめます。

どうぞご用命ください。

100g袋タトウ入りギフト包装・・・・・1,500円（消費税割引特価）

ティ―バッグの美味しい飲み方❣

2019-09-02T16:16:00+09:00

お客様よりティ―バッグ（弊店オリジナルティ―バッグ＝5g＊50ｐ）

についての詳しいお問い合わせがありましたので、お答えいたします。

ティ―バッグは、通常、ゆのみに投入後、８０℃くらいの湯を
２００ｃｃ～３００ｃｃほど注ぎ、１～１．５分ほど浸出を待ち
箸で軽く上下を混ぜてからティ―バッグを取り出して
飲んでいただくのが一般的です。
二人以上でお飲みの場合は、急須を使っていただくと便利ですね。
ふつうは1回のみが原則ですが、その場で直ぐに使えば
2回くらい使えるかも知れません。

水で淹れる場合は、ティ―バッグ1個につき２５０ｃｃ～３００ｃｃほどの量の水を注ぎ
直ぐに冷蔵庫に入れ、1時間ほどしてからかき回して軽く絞りながら取り出して
飲んでいただくのが一般的です。
その場で水出し茶を楽しみたい場合は
ティ―バッグ1個に付き、60㏄くらいの氷水を急須に注ぎ10分ほど待ってから
ぽたぽたと搾り出す。これだと3回以上使えるかもしれません。
必ず氷水でいれてみてください。ぬるい水はダメです。

賞味期限はお買い上げ後、封を切らないで保管した場合は1年間。
封を切ってお使いはじめてからは、2か月くらいです。
なるべく冷暗所に保管してお使いください。

今週は午後4時までの営業です

2019-08-15T15:16:00+09:00

８月13日（火）～16日（金）

この期間は午後4時までの営業です。

ご確認のうえご来店ください。

なお、メール、電話は通常通りです。

店内でもなかアイスをどうぞ。

2019-07-23T13:35:00+09:00

店内でもなかアイスをお召し上がりの方、水出し茶サービスしています。お気軽にお立ち寄りください。もなかアイスは乳脂肪８％以上の滑らかな本格派！美味しいあずきもサンドされてます。（216円）

7月12日（金）臨時休業致します。

2019-07-08T17:46:00+09:00

　7月12日（金）　都合により臨時休業致します。

今週中に御用のある方、土曜日に対応可能ですので

090-9954-5838　までご連絡ください。（ショートメールも対応）

お盆休業が12日～15日　と長くなってしまい、大変ご迷惑をおかけ致します。

お急ぎの方、留守電、ショートメールをお願い申し上げます。

急須洗いは丁寧にしましょ。

2019-06-18T15:57:00+09:00

急須の金気でお茶が美味しく淹れられない、というお客様のお悩みをお聞きすることがありますが、急須の洗浄や乾かしが不十分なせいで、急須内に茶かすが残ってしまったことで臭いがすることもあります。

金網のせいでお茶が不味くなることは滅多にありません。この写真のスプーンが当たってる部分や急須口のブラシが潜入している側もしっかり洗い乾かして下さいね。

駿河屋 青野茶園