駿河屋 青野茶園

お茶の機能性“についての研究が進んでいる。元々薬”として栽培、製造されていた以上当たり前なのだが、山ほどの薬効がある。今回の掛川での茶業講演では、コロナ禍のなかで最も注目されている“免疫調節機能”について語られた。

皆さんに第一にお伝えしたい事は……「お茶はお湯でなく水で淹れる」

という方法…カラダが冷える方は、水出しした冷蔵庫のお茶を電子レンジでチンして飲む。薬効は変わりません。