駿河屋 青野茶園

皆さま、またまた耳寄り情報ですよ❣

某公共放送のＢＳで、お茶漬けの効用を詳しく説明してました。

お茶をすするだけでなく、お茶漬けでいただくと、カテキンの効能がより効果的に摂取できるんだそうです。日本茶大好きな皆さんは、カテキンの抗酸化作用、コレステロール値の安定や血糖値や血圧降下作用、強力な抗菌効果についてすでにご存じですよね。

お茶（茶液）がご飯粒に絡まると吸収力が高まることが判ったそうです。農研機構のエビデンスでいいかげんな話ではございませんよ。